Swiss Barista Team 2009
Als Schweizer Barista Meister 2009 vertritt Philipp Meier die Schweiz an den Weltmeisterschaften, welche vom 16. bis 19. April 2009 in den USA stattfindet. An der World
Barista Championship 2009 (WBC) nehmen über 50 Landesmeister aus allen Kontinenten teil.
Das bisher beste Schweizer Resultat auf internationalem Parkett erzielte Anna Käppeli mit dem 5. Rang an der Weltmeisterschaft 2007 in Tokio.
Live ab 17 Uhr Schweizerzeit
Programm Tag 1 - Tag 2 - Tag 3 - Blog
Philipp Meier, die Shisha Bar GmbH, die Swiss SCAE sowie alle am Projekt beteiligten Personen und Organisationen verfolgen ein gemeinsames Ziel.
Philipp Meier holt für die Schweiz den Barista Weltmeistertitel 2009.
Diesem Ziel kann nur mit einer professionellen Vorbereitung und den dafür notwendigen zeitlichen wie finanziellen Ressourcen Rechnung getragen werden.
Zur persönlichen Vorbereitung von Philipp Meier und des Swiss Barista Teams zählen unter anderem die sorgfältige Auswahl und Zubereitung der geeigneten Kaffeesorten,
das mehrstündige tägliche Training an der Wettbewerbsmaschine, die Vorbereitung und Choreografie der 15-minütigen Präsentation an der Weltmeisterschaft in englischer Sprache und nicht zuletzt die gesamte Organisation der Reise und des Aufenthaltes in den USA.